Cozinheiro de Safari Camp com Tendas

Resumo por IA

Oportunidade para cozinheiro experiente no novo lona Camp, acampamento de safari no Parque Nacional do Iona, Angola, gerido pela African Parks. O cargo envolve liderar a equipa de cozinha, planear menus, garantir segurança alimentar e preparar refeições de alta qualidade para hóspedes em ambiente remoto. Contrato inicial de 1 ano, com início a 15 de Setembro de 2026.

• Contrato inicial de 1 ano em acampamento de safari no Parque Nacional do Iona
• Data de início: 15 de Setembro de 2026
• Exige pelo menos 5 anos de experiência como chef
• Requer fluência em Inglês e Português e carta de condução
• Data-limite de candidatura: 31 de Agosto de 2026
• Candidaturas apenas por e-mail com assunto CAMPCOOK_IONA 2026

Descrição da fonte original

Cargo: COZINHEIRO DE SAFARI CAMP COM TENDAS LOCALIZAÇÃO : Parque Nacional do lona, Angola DATA DE INÍCIO : 15 de Setembro de 2026 DURAÇÃO : Contrato inicial de 1 ano Visão geral: O lona Camp será um acampamento recém-construído no Parque Nacional do lona, em Angola. Será gerido pela organização sem fins lucrativos African Parks, a longo prazo, com o objectivo de proteger a sua vida selvagem e apoiar as comunidades locais circundantes, visando a sustentabilidade ecológica, financeira e socioeconómica do parque. O acampamento será composto por um conceito de cinco unidades, com uma área principal e uma cozinha de serviço, arrecadação e alojamentos para o pessoal. A configuração dos alojamentos para hóspedes será a seguinte: Sunidades individuais com casa de banho adjacente e chuveiros simples, cada uma com 2 camas individuais = 10 camas para adultos. O acampamento será semipermanente e utilizará, dentro do orçamento, a mais recente tecnologia em infra-estruturas de baixo impacto, energia eléctrica, refrigeração e energias alternativas, sempre que possível. Funções e responsabilidades: As funções e responsabilidades são amplas e variam consoante a localização e o ambiente. Incluem, entre outras, as seguintes: Formar e supervisionar a equipa de cozinha para garantir um serviço de alta qualidade constante; Encomendar os consumíveis de cozinha de acordo com o número de hóspede se a sazonalidade; Controlar os custos da cozinha de acordo com o número de hóspedes no acampamento; Planear os menus em conjunto com a gerência e ter em conta todas as necessidades alimentares especiais dos hóspedes; Preparar pratos de boa qualidade, com criatividade e boa apresentação; Assegurar uma coordenação perfeita entre o pessoal de serviço; Apresentar os menus aos hóspedes; Garantir que as normas de limpeza, saúde, segurança alimentar e práticas sanitárias são cumpridas na cozinha; Apresentar relatórios atempados e de alta qualidade à gerência. As suas funções podem variar ocasionalmente ou ser razoavelmente alteradas, conforme necessário, para responder às necessidades da empresa. Estas serão delegadas ocasionalmente e ser-lhe-ão comunicadas formalmente. Estrutura hierárquica A execução operacional e logística obedecerá a seguinte hierarquia: 1. Gestor do acampamento; 2. Gestor-adjunto. Requisitos do cargo: Um chef experiente que demonstre uma combinação de eficiência, criatividade, capacidade de realizar várias tarefas em simultâneo e empenho na preparação de refeições da mais alta qualidade com ingredientes locais; Apaixonado por comida e culinária; Manuseamento cuidadoso dos materiais de trabalho fornecidos e comunicação imediata de qualquer perda ou dano; Disponibilidade para partilhar os seus conhecimentos; Capacidade de tomada de decisões rápida e autónoma; Ter pelo menos 5 anos de experiência; Gostar de viver e trabalhar em locais remotos de safari Ter espírito de trabalho em equipa; Ser interativo e cortês com colegas e hóspedes; Capacidade de lidar com feedback construtivo; Ter Carta de Condução; Fluência em Inglês e Português. Relações-chave Durante a execução das suas tarefas manterá contacto constante com as seguintes entidades: 1 Gerente do Acampamento do lona; 2. Gerente-adjunto do Acampamento do lona; 3. Gerente de Desenvolvimento Comercial; 4. Equipa de Gestão do Parque Nacional do lona. Resumo Esta é uma oportunidade única para fazer parte da organização lider em conservação em África. O acampamento de safari será um produto emblemático para Angola e contribuirá significativamente para a sustentabilidade financeira do Parque Nacional do lona. Se estiver interessado, envie o seu CV e uma carta de apresentação. Recursos Humanos do Parque Nacional do lona Data-limite: 31 de Agosto de 2026 com o assunto: CAMPCOOK_IONA 2026 OBS : Só serão aceites as candidaturas submetidas por e-mail. 📩 COMO CANDIDATAR-SE Se você tem interesse nesta oportunidade de emprego, utilize o botão “Aplicar Agora” disponível nesta página para submeter a sua candidatura. 📢 FIQUE ATENTO ÀS OPORTUNIDADES INSCREVA-SE no Canal Ango Emprego no YouTube e receba dicas, alertas e novidades sobre vagas e concursos. 👉 CLIQUE AQUI SIGA-NOS no WhatsApp para receber notícias e vagas em tempo real. 👉 CLIQUE AQUI RECEBA MAIS VAGAS no nosso TELEGRAM 👉 https://t.me/angoemprego SIGA-NOS NO FACEBOOK e fique por dentro das novas oportunidades. 👉 CLIQUE AQUI CONTEÚDOS ÚTEIS 🔹 Concursos Públicos em Angola 2025 – Guia de Inscrição 🔹 Mais de 60 Modelos de Currrículos ATS 🔹 Mini Curso – Como Procurar Emprego em Angola 🔹 29 Ideias de Negócios para fazer em Angola ⚠️ AVISO IMPORTANTE 🔸 As vagas divulgadas no Ango Emprego são totalmente gratuitas . 🔸 Caso alguém solicite qualquer valor para candidatura, trate como burla e denuncie . 🔸 O Ango Emprego não se responsabiliza por eventuais burlas praticadas por terceiros. Esteja sempre atento(a). Tagged as: ango emprego , Ango Emprego 2026 , emprego em angola , Emprego em Angola 2026 , emprego em luanda , Recrutamento 2026 , recrutamento em angola Para se candidatar a este emprego envie seus dados por email para rh.iona@africanparks.org A aplicação termina em October 1, 2026