CHEF DE COZINHA EXECUTIVO (M/F)

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Descrição

Sobre a Vaga NÚNCIO DE OFERTA DE EMPREGO | CHA GRUPO HELT ARAÚJO PROCURAS NOVOS DESAFIOS? Nós procuramos talentos Empresa: Chef Helt Araújo, Lda. | Actividade: Catering e Restauração | Local: Luanda Envia curriculum vitae para O endereço. O grupo CHEF HELT ARAÚJO recruta CHEF DE COZINHA EXECUTIVO (M/F) , licenciado e com experiência para se juntar a sua equipa, em Luanda. Objectivo Principal Garantir a gestão estratégica e operacional das actividades de cozinha da empresa, assegurando elevados padrões de qualidade, segurança alimentar, rentabilidade e satisfação dos clientes, nos serviços de catering e restauração. O Chef de Cozinha Executivo será responsável pela liderança das equipas de cozinha, desenvolvimento de menus, controlo de custos e optimização dos processos produtivos. Principais Responsabilidades Planear, organizar e supervisionar todas as actividades da cozinha central e das operações de catering; Desenvolver menus diversificados e adequados às necessidades dos clientes e eventos; Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos produzidos; Gerir, formar e supervisionar as equipas de cozinha; Controlar custos operacionais, consumos, stocks e desperdícios; Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade; Coordenar a produção alimentar para eventos, serviços corporativos e operações de restauração; Colaborar com os departamentos operacionais na melhoria contínua dos serviços prestados. Perfil Técnico Formação superior ou técnico-profissional em Gastronomia, Artes Culinárias, Hotelaria, Restauração ou áreas afins; Experiência mínima de 5 anos em funções de gestão de cozinha, preferencialmente no sector de catering e restauração; Conhecimentos sólidos de gestão operacional de cozinhas industriais; Experiência em planeamento e execução de serviços de catering, para eventos corporativos e institucionais; Conhecimento aprofundado das normas HACCP e sistemas de segurança alimentar; Experiência em controlo de custos, gestão de stocks e elaboração de fichas técnicas; Domínio de técnicas culinárias nacionais e internacionais; Conhecimentos de Informática na óptica do utilizador. Competências Requeridas Liderança e gestão de equipas; Capacide de planeamento e organização; Orientação para resultados e qualidade; Elevado sentido de responsabilidade e compromisso; Capacidade de tomada de decisão e resolução de problemas; Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; Gestão eficaz do tempo e trabalho sob pressão; Proactividade, criatividade e inovação; Ética profissional e atenção ao detalhe. Oferece-se Integração numa empresa sólida e em crescimento; Remuneração compatível com a experiência e qualificações; Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira; Ambiente de trabalho dinâmico e desafiante; Formação adequada à função; Outros recursos negociáveis. Apenas os candidatos pré-seleccionados serão contactados 📩 COMO CANDIDATAR-SE Se você tem interesse nesta oportunidade de emprego, utilize o botão “Aplicar Agora” disponível nesta página para submeter a sua candidatura. 📢 FIQUE ATENTO ÀS OPORTUNIDADES INSCREVA-SE no Canal Ango Emprego no YouTube e receba dicas, alertas e novidades sobre vagas e concursos. 👉 CLIQUE AQUI SIGA-NOS no WhatsApp para receber notícias e vagas em tempo real. 👉 CLIQUE AQUI RECEBA MAIS VAGAS no nosso TELEGRAM 👉 https://t.me/angoemprego SIGA-NOS NO FACEBOOK e fique por dentro das novas oportunidades. 👉 CLIQUE AQUI CONTEÚDOS ÚTEIS 🔹 Concursos Públicos em Angola 2025 – Guia de Inscrição 🔹 Mais de 60 Modelos de Currrículos ATS 🔹 Mini Curso – Como Procurar Emprego em Angola 🔹 29 Ideias de Negócios para fazer em Angola ⚠️ AVISO IMPORTANTE 🔸 As vagas divulgadas no Ango Emprego são totalmente gratuitas . 🔸 Caso alguém solicite qualquer valor para candidatura, trate como burla e denuncie . 🔸 O Ango Emprego não se responsabiliza por eventuais burlas praticadas por terceiros. Esteja sempre atento(a). Tagged as: ango emprego, Ango Emprego 2026, emprego em angola, Emprego em Angola 2026, emprego em luanda, Recrutamento 2026, recrutamento em angola Para se candidatar a este emprego envie seus dados por email para rh.heltaraujo@gmail.com A aplicação termina em August 13, 2026 Vaga ID: 179537 Aplicar Agora Guardar Imprimir Email A aplicação termina em August 13, 2026 Visão Geral Localização Luanda Categoria da Vaga Culinária/Gastronomia Salário $ Tipo de Emprego Chef Helt Araújo, Lda Luanda