Diretor de F&B (m/f)
Resumo IA da vaga
O Grupo Hoteleiro TD Hotels recruta um/a Diretor(a) de Comidas e Bebidas para os seus hotéis em Luanda. Função envolve gerir operações de F&B, supervisionar restaurante, bar e cozinha, elaborar orçamentos, planear menus e gerir equipas. Exige-se 5+ anos de experiência.
- Grupo Hoteleiro com mais de 30 anos de experiência no setor
- Experiência mínima de 5 anos na função de F&B
- Formação em HACCP e conhecimentos de NewHotel e MS Office
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O Grupo Hoteleiro TD Hotels recruta um/a Diretor(a) de Comidas e Bebidas para os seus hotéis em Luanda. Função envolve gerir operações de F&B, supervisionar restaurante, bar e cozinha, elaborar orçamentos, planear menus e gerir equipas. Exige-se 5+ anos de experiência.
- Grupo Hoteleiro com mais de 30 anos de experiência no setor
- Experiência mínima de 5 anos na função de F&B
- Formação em HACCP e conhecimentos de NewHotel e MS Office
- Fluência em inglês obrigatória
- Remuneração atrativa com possibilidade de progressão na carreira
Guia da vaga por IA
Use este guia para verificar salário, requisitos, documentos e cuidados antes de enviar a candidatura.
Guia salarial por IA
Salário da fonteA fonte indica Remuneração atrativa. Confirme o salário final, benefícios, contrato e condições diretamente com o empregador antes de aceitar uma oferta.
Pode candidatar-se a esta vaga?
- Obrigatório5+ anos de experiência relevanteO anúncio inclui um sinal de experiência mínima.
- ObrigatórioFormação ou certificado indicado no anúncioO texto capturado menciona formação, diploma ou certificado.
- PreferencialEvidência prática em hospitality, factory, segurancaAs etiquetas e o resumo indicam competências ligadas a esta vaga.
- ObrigatórioDisponibilidade para trabalhar em LuandaA localização da vaga está associada a esta província ou cidade.
- A confirmarConcordância com o contrato: Full TimeConfirme horário, duração e condições na fonte original.
Documentos a preparar
- ProvávelCV atualizado
- Conforme a funçãoCarta de apresentação ou mensagem curta
- OpcionalReferências profissionais
- Conforme a funçãoCertificados académicos ou profissionais
- ConfirmarDocumento de identificação apenas depois de verificar o empregador
Dicas para a candidatura
- Adapte o primeiro terço do CV para mostrar experiência ligada a Diretor de F&B (m/f).
- Na carta ou mensagem, explique brevemente por que a sua experiência combina com TD Hotels e com a vaga em Luanda.
- Inclua exemplos concretos relacionados com hospitality, factory, seguranca, de preferência com resultados ou responsabilidades claras.
- Siga as instruções de candidatura da fonte Ango Emprego; evite contactos ou links que não estejam na fonte original.
- Confirme prazo, local de entrevista e contacto do empregador antes de enviar documentos pessoais.
Verificação da fonte e segurança
- Ango Emprego
- Fonte original disponível
- Método de candidatura claro
- Prazo não indicado
- Nenhum sinal grave de risco foi identificado no texto capturado.
Nunca pague por entrevistas, seleção, exames médicos, uniformes ou colocação. Confirme sempre a candidatura na fonte oficial antes de enviar documentos pessoais. Denunciar vaga suspeita.
Preparação para entrevista
- Que experiência o torna forte para a função de Diretor de F&B (m/f) em hospitality, factory?
- Como lidou anteriormente com responsabilidades semelhantes às descritas nesta vaga?
- Está disponível para trabalhar em Luanda e cumprir o horário ou contrato indicado?
- Prepare exemplos concretos de resultados, responsabilidades e ferramentas que usou.
- Reveja a fonte e pesquise TD Hotels antes da entrevista.
Pergunte quais serão as primeiras prioridades da função e como o desempenho será avaliado.
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Descrição da fonte original
Diretor de F&B (m/f) – Luanda, Angola
O Grupo Hoteleiro
TD Hotels
procura reforçar a sua equipa com a contratação de um/a
Diretor/a de Comidas e Bebidas
para a área de Food & Beverage para os seus hotéis em Luanda, Angola.
Principais responsabilidades:
– Gerir e coordenar todas as operações de F&B, assegurando elevados padrões de qualidade no atendimento e nos serviços prestados;
– Supervisionar os departamentos de Restaurante, Bar e Cozinha, garantindo a execução de normas como HACCP e a conformidade dos processos;
– Elaborar orçamentos, monitorizar resultados e implementar ações corretivas sempre que necessário;
– Planear menus, analisar a ocupação do hotel e preparar eventos e banquetes em colaboração com a equipa;
– Gerir equipas, promovendo a motivação, formação e desenvolvimento dos colaboradores, enquanto mantém um ambiente de trabalho harmonioso;
– Analisar sugestões e opiniões de clientes para identificar melhorias e resolver reclamações mais críticas.
Perfil pretendido:
– Licenciatura em Cozinha/Gastronomia (preferencial);
– Formação em Boas Práticas em Segurança e Higiene Alimentar (HACCP);
– Experiência mínima de 5 anos na função;
– Fluência na língua inglesa (será valorizada a fluência noutras línguas);
– Conhecimentos sólidos na ótica do utilizador em NewHotel (ou similar) e Microsoft Office;
– Competências em liderança, planeamento e tomada de decisão.
Oferecemos:
– Integração num Grupo Hoteleiro de referência, com mais de 30 anos de experiência no setor;
– Remuneração atrativa e oportunidade de progressão na carreira;
– Formação contínua e suporte ao desenvolvimento profissional.
Se tem paixão pela excelência no setor hoteleiro e procura um novo desafio, envie já a sua candidatura e faça parte do sucesso da TD Hotels!
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November 18, 2026